Essen Bildet · Rezepte & Magazin
24. Januar 2015
Man nehme: 1 kleine Zwiebel 1 große feste Tomate 2 grüne, milde Spitzpaprika 2 Knoblauchzehen 5 Zweige frische Minzeblättchen 1 gehäufter EL frische glatte
3. Januar 2015
Als Weizenallergiker hat frau es schwer, leckere Frühstücksalternativen zu finden – also müssen Thermomix & Co. herhalten und die Herstellung der Brötchen und Backwaren
1. Januar 2015
„Same procedure as last year, Miss Sophie – Same procedure as every year, James.“ … und so begab es sich, dass wir in Andenken
29. Dezember 2014
Es gibt nichts Leckeres, als bei diesem winterlichen Schneeflöckchen-Wetter frische, knusprige Vanillewaffeln zu backen, und diese mit einer dampfenden heißen Schokolade zu genießen. Unser
27. Dezember 2014
Inspiriert durch ein Thermomix-Rezept für ein „Schneeflöckchen-Dessert“, das ich aber schon beim Lesen mit Spekulatius und Preiselbeeren UND Zucker UND Baiser als zu süß
16. Dezember 2014
Gebrannte Mandeln sind allseits beliebt und lecker – allerdings, wenn man sie beim Weihnachtsmarkt kauft, freut das oftmals den Zahnarzt, weil sie viel zu
23. November 2014
Die Sehnsucht nach Indien wächst, denn schon der mit Ingwer und Kardamon gewürzte Mürbeteig erinnert durch seinen würzig-zitronigen Geruch an Sonne und verströmt den
13. November 2014
Himbeeren, auf einer krümelig-dünnen Schicht Baiser gebettet und mit Vanille-Sahnequark liebevoll zugedeckt – so lässt es sich wunderbar und vorfreudig träumen… von einem großen
28. Oktober 2014
Geschmäcker sind bei einer vierköpfigen Familie ja bekanntlich verschieden. Um keine Essenverweigerung und somit lange Gesichter und knurrende Mägen als Ergebnis bei dem eher
20. Oktober 2014
Diese glutenfreie Ciabatta (nach einem Slava-Rezept) wird hier immer wieder gerne gegessen… manchmal wandern Olivenscheibchen oder getrocknete Tomatenstückchen mit in den Teig, meistens genießen
19. Oktober 2014
Gewisse Dinge finden sich einfach in den unendlichen Weiten von Kühlschrank und Speisekammer – darunter (bei uns zumindest) Fetakäse, getrocknete Tomaten und marinierter Knobi…
4. Oktober 2014
Dieser göttliche Schokoladenkuchen eignet sich am allerwenigsten, um Punkte bei namhaften Abnehm-Organisationen zu zählen. Ist der Ofen vorgeheizt, kann man schon wenig später dieses
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