Süße Bratäpfel nach Anne’s Art
Wer dieses süße Bratapfel-Rezept mit Vanillepudding und Johannisbeergelee probiert hat, möchte andere Varianten erst gar nicht mehr backen - eine, wie wir finden, sehr willkommene Alternative zum trüb-winterlichen Kaffeeklatsch. Den Zucker im Rezept haben wir übrigens halbiert, denn auch so ist der Bratapfel noch süß genug. Uns schmecken sie am besten mit Jona Gold, aber [...]
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Neujahrsrezepte
Neujahrsrezept Man nehme: Zwölf Monate, putze sie ganz sauber von Bitterkeit, Geiz, Pedanterie und Angst und zerlege jeden Monat in 30 oder 31 Teile, sodass der Vorrat genau für ein Jahr reicht. Es wird jeder Tag einzeln angerichtet aus einem Teil Arbeit und zwei Teilen Frohsinn und Humor. Man füge drei gehäufte Esslöffel Toleranz, ein [...]
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Boutique “Léa Linster delicatessen”
Beim Bummeln durch Luxembourg Stadt findet man seit Mitte Dezember in der Nähe des Herzogspalastes in der Oberstadt Léa Linsters neuestes Geschäft: “Léa Linster delicatessen”. In schickem Weiß und Lila mit dezenten silbernen Elementen gehalten, läuft uns bereits beim Betreten des Delikatessen- und Stehcafés das Wasser im Mund zusammen: ofenfrisch werden hier auch ihre weltbesten [...]
Full Story »Restaurant
- Die Kemenate
- Restaurant Neuzeit – Schwalbach
- Bio-Bistro Bolay’s in Saarbrücken
- Frozen Yoghurt
- Sakura Sushi – Saarbrücken
- Ristorante Italia – Dudweiler
- Alex Brasserie – Saarbrücken
- Sam Kullmans Diner – Kaiserslautern
- Hashimoto – Edel Sushi in Saarbrücken
- Bistro Passito – Perle in Picard
- Der Stiefel – Saarbrücken
- Jamie Oliver – Fifteen
- Wirtshaus zur Wilden Ente – Güdingen
- Aharn Thai – Schafbrücke
- Osaka Sushi Bar – Saarbrücken
- Schlachthof Brasserie – Schwamm
- Kaffee Floral
- Kimdo – Sushi Restaurant
- Das Flammkuchen Haus
- Sushi Bar – Running Sushi Saarbrücken
- Gemmel – Saarbrücken
- Oishii Sushi Bar
- Fischmarkt Burbach
- Römerhof Merchweiler
- Altes Casino – Camphausen
- Stuhlsatzenhaus Universität Saarbrücken
- Star of India Saarbrücken
- Leib und Seele Saarbrücken
- Vapiano Saarbrücken
- Taverne To Steki Saarbrücken
- Villa Medici – Neunkirchen
- Erfrischbar
- Anna Hof, Niederwürzbach
- Da Toni, Saarbrücken
- Jahn Schenke, Dudweiler
Pralinen aus eigener Herstellung
Wer dieses Jahr einmal etwas anderes als die obligatorischen Rumkugeln zum Weihnachtsfest verschenken will, der widme sich noch schnell diesen überraschend einfach und äußerst leckeren, selbst gefüllten Pralinen: liebevoll ausdekoriert und mit einer kleinen Manschette versehen. Für die Herstellung der kleinen Schätze, die nicht nur gut bei Schwiegermama als Mitbringsel ankommen, braucht es nur ein [...]
One apple a day …
… keeps the doctor away. Was ist dran an diesem Spruch, der mit der Ultraheilkraft eines Äpfelchens hausieren geht? Ureigentlich stammt unsere beliebteste Obstsorte (Prunus malus) aus Asien. Die heimische Erntezeit ist Juli bis September, aber im Supermarkt gibt es ganzjährig schöne, glatte Äpfel. In vielen Rezepten finden sich Äpfel wieder, da sie als Lagerobst [...]
Cakepops
Cakepops oder Kuchen am Stiel – eine leckere Kleinigkeit, die auf Kindergeburtstagen extrem gut ankommt und hervorragend auch der Kuchen-Resteverwertung dient (sofern die lieben Kleinen zuhause vom Schokoladen- oder Marmorkuchen tatsächlich etwas übriglassen). Die Herstellung ist einfach: Rührkuchen als Kastenkuchen backen (zum Beispiel mit einer der leckeren Backmischungen von Juchem) und zerkrümeln, mit Frischkäse zu [...]
