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27. April 2015 Von Fridel – ein neues Supermarkt und Restaurant Konzept Burger im Fridel

Fridel.. ein neues Supermarkt Konzept mit hochwertiger System Gastronomie der Globus Gruppe. Essenbildet war einkaufen und Burger essen. Wie es uns gefallen hat, lest Ihr in unserem Beitrag.



Das Auge ißt mit …

Es gibt viele Möglichkeiten, Kur- und Diätessen ansprechend zuzubereiten; damit dies nicht zusätzlich in Arbeit ausartet, gibt es kleine und feine Gerätschaften, die uns bei der Arbeit helfen: 1. Gemüsespaghetti-Schneider   Nicht erst seit Attila Hildmann 2011 sein Erstlingswerk veröffentlicht hat ist unser Lurchi bei uns – wir haben ihn seit 2002 und nutzen ihn…

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Smoothie-Baukasten

smoothie

Gerade nachgeschaut – das allererste (und noch immer gerne zubereitete) Smoothie-Rezept aus unserer Sammlung stammt aus 2011! Also ist es jetzt tatsächlich an der Zeit, euch nach dem Baukastenprinzip, an das leckere Thema heranzuführen, denn mit ein wenig Mut und den 4K (kreativer Kaltküchen-Koch-Kunst) bleiben fast keine Wünsche offen. Smoothies sind dank Victoria Boutenko mittlerweile…

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Vegan oder nicht – das Quiz!

Erdbeerig

Du hast vegane Freunde zu Besuch. Was kannst Du als kleinen Snack hinstellen und was nicht? Einfach denkst Du? Mach den Test und zeig Deinen Freunden, dass Du 100% richtig liegst und der perfekte vegane Freund bist.

Indisch am Kieselhumes in Saarbrücken

Restaurant Punjab am Kieselhumes Der „Standard“ Inder in Saarbrücken war für mich immer der Star of India im Nauwieser Viertel. Die Pizzeria Punjab am Kieselhumes zieht man eher nicht in die engere Wahl ein, wenn man Indisch essen gehen will. Ein Fehler, wie ich festellen musste. Die Familie Singh kocht ganz fantastisches indisches Essen zu…

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La Cantina Tapas Bar Saarbrücken

Market

Restaurant Test: La Cantina in St. Arnual, Saarbrücken Die wohl beste Tapas Bar der Landeshauptstadt Die stets vollen Tische in der Tapas Bar La Cantina im Saarbrücker Stadtteil St. Arnual geben bereits eine guten Hinweis darauf, dass es sich hier um eine wirklich hervorragende Ergänzung der Saarbrücker Gourmet Szene handelt. Das freundliche Team von La…

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Arizona Diner Saarbrücken

Endliche eine coole Burgerbar, so dachte ich, als das Arizona aufgemacht hat. Leider kann das Arizona meine Vorstellungen von einem echten American Diner nicht ganz erfüllen. Erst mal vorweg, die Burger sind nicht schlecht, aber auch nicht so gut, wie die Burger in der Burgerei in der Fröschengasse oder die Burger im Irish Pub auf…

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Erdbeertraum

Erdbeerquark

Beim Dessertwunsch taucht in der Erdbeerzeit gerne das Schlagwort „Erdbeertraum“ auf. Ich musste eben feststellen, dass ich euch diese seit Jahrzehnten in der Family beliebte Nachspeise bisher auf essenbildet.de vorenthalten hatte – so sei es jetzt nachgeholt. Bis auf das Schnippeln der roten, süßen Früchte ist die Erdbeerquarkspeise auch schnell zubereitet, denn sie besteht aus…

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Sonne im Glas

Orangenmarmelade

Zugegeben, diese Marmelade ist ein wenig Arbeit, aber dafür wird der Gaumen sowas von belohnt! Allein schon das Waschen der Orangen und Zitronen gibt eine Ahnung, wie aromatisch die Marmelade später sein wird – und gerade auf Toast oder einem selbst gebackenen Frühstücksmuffin schmeckt sie einfach genial. Wichtig ist nur, dass wirklich auch Bioqualität verwendet…

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Hähnchenbrust mit Schoko-Blaubeer-Matchasauce

Geflügel

Hähnenbrust, wie du sie wahrscheinlich noch nie gegessen hast. Eine Mischung aus Curry, Kurkuma, Matcha (Grüntee Pulver) und belgischer Schokolade machen aus jeder langweiligen Hähnchenbrust ein Luxusdinner. Du brauchst: Hähnchenbrustfilets Sesamöl (Olivenöl geht auch, zum Anbraten aber kein Olivenöl sondern Sonnenblumenöl benutzen) Currypulver Kurkuma (Gelbwurz) Matcha Tee (ca. 1g für 4 Hähnchenbrüste) – entspricht einer…

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