Essen Bildet · Rezepte & Magazin
1. Mai 2021
800g Rhabarber häuten und in Würfel schneiden.mit 1 Pckch. Vanille-Zucker und 2 EL (Kartoffel-)Stärke marinieren. Ofen auf 180°C vorheizen 3 Eier250g Zuckerfür 4-5 Minuten
29. Februar 2016
Diesmal war Ideengeber für unsere Powerballs das Internet, allerdings habe ich die Kombination, die mir schon beim Lesen so köstlich vorkam, ein umgestellt. Der
2. Dezember 2015
Advent bedeutet Zeit der Gewürze, kleinen Backwaren, Kerzenschein und Vanilleduft. Dieses Jahr steht unser Advent unter dem Motto „low carb“, aber auch heuer brauchen
15. September 2015
Inspiriert durch eine sehr nette hcg-Gruppe auf Facebook habe ich diese Eiweiss-Brötchen nachgebacken bzw. – weil ich spontan am Sonnabend Abend doch nicht alle
12. Februar 2015
Vorab ein Warnhinweis: Die Vorfreude auf diesen leckeren Apfelkuchen ist kaum zu ertragen – denn er muss, obwohl er diesen einzigartigen Vanille-Apfel-Duft während
25. Januar 2015
Ob zu Herzhaftem oder Süßem gereicht, schmeckt dieses schnelle Pfannenbrot hervorragend – und seine Zutaten (Mehl, Hefe, Wasser, Salz) gibt es nun in wirklich
Die letzte Frage, bevor die köstlichen kleinen Pizzen in den hungrigen Mündern verschwinden ist: „Mit allem?“. Mit ein wenig Wartezeit, was den Hefeteig angeht,
3. Januar 2015
Als Weizenallergiker hat frau es schwer, leckere Frühstücksalternativen zu finden – also müssen Thermomix & Co. herhalten und die Herstellung der Brötchen und Backwaren
29. Dezember 2014
Es gibt nichts Leckeres, als bei diesem winterlichen Schneeflöckchen-Wetter frische, knusprige Vanillewaffeln zu backen, und diese mit einer dampfenden heißen Schokolade zu genießen. Unser
23. November 2014
Die Sehnsucht nach Indien wächst, denn schon der mit Ingwer und Kardamon gewürzte Mürbeteig erinnert durch seinen würzig-zitronigen Geruch an Sonne und verströmt den
20. Oktober 2014
Diese glutenfreie Ciabatta (nach einem Slava-Rezept) wird hier immer wieder gerne gegessen… manchmal wandern Olivenscheibchen oder getrocknete Tomatenstückchen mit in den Teig, meistens genießen
4. Oktober 2014
Dieser göttliche Schokoladenkuchen eignet sich am allerwenigsten, um Punkte bei namhaften Abnehm-Organisationen zu zählen. Ist der Ofen vorgeheizt, kann man schon wenig später dieses
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