Abnehmgerichte unter 20 Minuten: Ideal für Berufstätige, die eine gesunde und kalorienarme Ernährung zur Gewichtsreduktion suchen
Für wen ist das Buch gedacht?
Dieses Buch ist für alle Menschen gedacht, die beruflich viel unterwegs sind, wenig Zeit zum Kochen haben und nicht auf eine abwechslungsreiche und kalorienarm Ernährung verzichten wollen.
Warum Sie dieses Buch lesen sollten
Ich glaube, dass heutzutage niemand auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung verzichten muss, auch wenn Sie beruflich sehr eingespannt sind. Viele gehen viel zu oft in Fast Food Restaurants essen, anstelle selber zu kochen. Dabei muss selber kochen gar nicht lange dauern.
Schon in weniger als 20 Minuten zaubern Sie sich ein kalorienarmes und abwechslungsreiches Essen auf den Tisch, mit dem Sie langsam aber sicher abnehmen werden.
Was Sie in diesem Buch erwartet
Sie erfahren in diesem Buch leckere Rezepte, die alle weniger als 400 kcal haben. Sie können die Gerichte ohne Probleme am Tag zuvor schon vorbereiten und am nächsten Tag mit an die Arbeit nehmen. Einfach und unkompliziert.
Da die Rezepte schnell zubereitet werden, wird u.a. auf Fertigprodukte wie Dosentomaten, Kokosmilch, Blätterteig, Currypaste zurückgegriffen. Neben warmen und kalten Gerichten gibt es auch fünf Sandwich-Rezepte für zwischen durch. Zu jedem Gericht finden Sie Nährwertangaben wie Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate.
Zudem gibt es noch die Info, ob es sich um ein proteinreiches, veganes oder vegetarisches Rezept handelt. Auf Bilder wurde bisher verzichtet.
Über die Autorin
Claudia Petersen ist Mutter von drei Kindern. Nach der letzten Geburt ihrer Tochter Leni hat sie sich entschlossen, in einem Selbstversuch mit Hilfe von grünen Smoothies und der Paläo-Diät, ihr Idealgewicht zurückzugewinnen – mit Erfolg! Nun fokussiert sie sich auf ihr größtes Hobby – dem schreiben.
Preis:
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3 Kommentare zu „Abnehmgerichte unter 20 Minuten: Ideal für Berufstätige, die eine gesunde und kalorienarme Ernährung zur Gewichtsreduktion suchen“
Schnelles Essen aus Dose, Büchse oder Fertigzutaten,
Ich beginne mit einem Zitat der Autorin: „Viele greifen viel zu oft zu Fast Food, anstelle selber zu kochen…“
Hier hätte die Autorin ansetzen müssen.
* Doch die Zutatenlisten der Rezepte sind leider geprägt von Fertigprodukten: Dosentomaten, Kokosmilch aus der Büchse, fertiger Blätterteig, Currypaste, Mangochutney aus dem Glas, Packung Yufkateig, geröstete Zwiebeln, Gemüsesuppe zum Anrühren u.s.w.
* Ein großer Teil der Rezepte beschränkt sich auf mehr oder weniger unterschiedliche Brotsorten, die belegt, garniert oder bestrichen werden: Currybrot, Naanbrot, Krabbenbrot, Walnussbrot, Ciabatta, Tortilla Wraps usw.
* Die Hausgemachte Linsensuppe – Fehlanzeige! Unter der Zutatenliste erscheint noch einmal das Rezept für Spinat in Yufka-Törtchen. Wo die Linsensuppe abblieb, ist mir schleierhaft.
* Bei den Spicy Wraps steht unter den Zutaten nichts von Rinderhack, im Rezept aber schon.
* Im Rezept „Spitzkohl mit Lammfilet“ rät die Autorin zu marinierten Lammfilets. Doch wie diese eingelegt/mariniert werden sollen, bleibt im Verborgenen.
* Offensichtlich rechnet man beim „Spitzkohl mit Lammfilet“-Rezept so sehr mit Begeisterung, dass es gleich zweimal hintereinander erscheint.
* Appetitanregende Bilder gibt es leider ebensowenig wie hilfreiche Tipps zum leckeren Garnieren oder Anrichten.
Fazit: Über die äußerst kurz und knapp abgehandelten Rezepte will ich nicht streiten. Vielleicht findet der ein oder andere tatsächlich Anregungen.
Meiner Meinung nach wurde der Inhalt jedoch lieblos und schnell abgehandelt.
Appetit habe ich jedenfalls nicht bekommen.
Weshalb dann einen Stern?
– eBook funktioniert tadellos auch auf meinem Samsung-Tablet
– Inhaltsverzeichnis ist ordentlich verlinkt
– Bei jedem Rezept finden sich Angaben zu: Nährwert, Zubereitungszeit und ob es z.B. vegetarisch oder proteinreich ist.
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Schlecht überarbeitet,
Die Rezepte sind kurz und knapp erklärt.
Fotos gibt es leider gar keine.
Allerdings wurde das Rezeptbuch sehr schlecht überarbeitet und die Kalorienangaben erscheinen mir auch unglaubwürdig!
Mehrmals fehlen die Hauptzutaten in der Zutatenliste (Rinderhack, Blätterteig,…);
unter Linsensuppe steht das falsche Rezept;
Zucchini-Reis soll als Smoothie püriert werden;
4!!! Fladenbrote a 30 cm Durchmesser für zwei Personen, und trotz Schmand, Speck und Käse nur 320 kcal pro Person???
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Schlecht redigiert,
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