Ingwer
frische Kurkumawurzel zu gleichen Teilen
Limone
Ayurvedisches Salz
Ingwer und Kurkuma schälen (Handschuhe!) und in hauchdünne Scheiben schneiden, mit Limonensaft und Salz abschmecken.
Diese Mischung regt das Verdauungsfeuer an.
Idee von Leela Mata, aufgeschrieben von Claudia A. Pfeiffer
