Dieser göttliche Kuchen hat schon so manche Gruppe bereichert … ein Danke an Martina für ihr Geheimrezept; die Kalorien lassen wir übrigens am Tellerrand oben links liegen und halten es mit Oskar Wildes Spruch: „
Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen.“
Da der Teig ohne Triebmittel gebacken wird, ist der Kuchen saftig und nicht gar so hoch.
Man nehme:
* 200g Butter
* 200g Zartbitterschokolade
im Wasserbad schmelzen lassen und abkühlen
* 250g Zucker
* 6 Eier
schaumig schlagen und das Butter-Schokogemisch unterrühren
* 100g Mehl
darübersieben und unterheben
Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad für 45-50 Minuten backen.
