Coppenrath® 7484 Das Mafia-Kochbuch
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Unverb. Preisempf.: EUR 7,95
Preis:
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800g Rhabarber häuten und in Würfel schneiden.mit 1 Pckch. Vanille-Zucker und 2 EL (Kartoffel-)Stärke marinieren. Ofen auf 180°C vorheizen 3 Eier250g Zuckerfür 4-5 Minuten schaumig schlagen (so dass sich das Volumen verdreifacht) 150ml Öl (Mazola)150g Skyr 275g Mehl1 Pckch. Backpulver Teig in 26er Springform füllen und den Rhabarber darauf verteilen. für 40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Glutenfrei, Low Carb, lecker und für alle schmackhaft? Geht nicht? Denkst DU! Statt dem Tortilla Wrap als Außenhülle für die Füllung, wird flux ein Low Carb Omelette hergestellt, noch heiß schmilzt der Käse und wird dann mit Salat, Tomaten Sauce und Hackfleisch belegt und gerollt. Backofen auf 180°C vorheizen. Man nehme (für 2 Personen): 125g
Ein einfacher aufgebrühter Kaffee reicht heutzutage nicht mehr. Es muss ein Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso, doppelter Espresso, Cafè Coretto, Cold Brew Coffee, Flat White, etc. sein. Wie einige dieser Kaffee-Spezialitäten zubereitet werden, wollte EssenBildet beim Barista Grundkurs von Espresso Kessler in Luisenthal lernen. In dem Tagesworkshop sollte vermittelt werden, wie man den perfekten Espresso macht
3 Kommentare zu „Das Mafia-Kochbuch: Italo-amerikanische Küche“
Originelles Geschenk und gute Rezepte,
Schon im ersten Augenblick wird man durch die liebevolle Aufmachung des Kochbuches beeindruckt: Das „Einschussloch“ sieht wirklich echt aus und geht durch eine Vielzahl der Seiten durch. Neben Gerichten aus der italienischen Küche findet man auch immer ein paar schöne Bilder oder Anekdoten rund um die Welt der Italo-Amerikanischen Mafia.
Die Rezepte selbst sind schlicht und einfach verständlich beschrieben, Nachkochen stellt also auch für Anfänger kein unüberwindbares Problem dar.
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| Kommentar als LinkGuter Inhalt, witzige Aufmachung,
Die Rezepte sind leicht verständlich, nichts revolutionär Neues, aber passen zum Titel. Das Buch ist witzig aufgemacht, mit Einschußloch und netten Texten. Ein hübsches Mitbringsel für Italo und Amerika Fans.
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| Kommentar als LinkEcht Italienisch,
Gute und schmackhafte Rezepte, einfach zuzubereiten und mit Zutaten, die jeder zu Hause hat. Dazu in einer witzigen Aufmachung ist dieses Kochbuch der ideale Ideengeber für ausgefallene Kochrezepte.
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