Saarländisch
Die Kemenate
Mittelalterliches Flair gibt es jetzt auch mitten in Malstatt: bei der Kemenate. Das rustikal eingerichtete und von der Atmosphäre sehr gemütlich wirkende Restaurant wurde im Oktober 2010 eröffnet und erfreut sich seither wachsender Beliebtheit. Bedient wird natürlich gewandet, die Getränke werden im Tongefäß serviert, die kulinarischen Köstlichkeiten entweder im Tonteller oder einem schmiedeeisernen Pfännchen. Kinderfreundlichkeit [...]
Der Stiefel – Saarbrücken
Die Familienbrauerei Bruch betreibt in bester Lage am St. Johanner Markt in Saarbrücken gleich zwei Restaurants in einem großen Haus. Der klassische Stiefel bietet eine recht umfangreiche Karte mit einer guten Mischung aus klassischen saarländischen Gerichten und gehobener Küche. Der Braugasthof spezialisiert sich auf kleinere Gerichte, die gut zu einem Glas frisch gebrautem Stiefelbräu passen. [...]
