Beim Bummeln durch Luxembourg Stadt findet man seit Mitte Dezember in der Nähe des Herzogspalastes in der Oberstadt Léa Linsters neuestes Geschäft: “Léa Linster delicatessen”. In schickem Weiß und Lila mit dezenten silbernen Elementen gehalten, läuft uns bereits beim Betreten des Delikatessen- und Stehcafés das Wasser im Mund zusammen: ofenfrisch werden hier auch ihre weltbesten…

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Schwalbach hat man nicht unbedingt auf der Liste der Orte, die man im Saarland aus kulinarischen Gründen besuchen muss. Wer allerdings auf der A8 unterwegs ist, sollte unbedingt einen Abstecher ins Hotel Restaurant Neuzeit in Schwalbach-Hülzweiler einplanen. Nur wenige Minuten von der Autobahn entfernt, haben wir ganz exzellent zu Abend gegessen. Das Hotel Restaurant Neuzeit…

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Dass BIO nicht zwangsläufig in die Ecke “ÖKO” gestopft werden sollte, beweist das Bio-Bistro Bolay’s gegenüber der Basilika in Saarbrücken. Seit dem 1. Juni 2010 ist St. Johann um ein besuchenswertes Restaurant reicher: die Inhaber Snjezana und Ralf Häusler bieten in schönem Bistro-Ambiente Gaumenfreuden aus garantiert biologischem Anbau. Das Besondere: im Bio-Bistro Bolay’s essen endlich…

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Als gesundere Alternative zum normalen Speiseeis bei unserer Familie schon längst aus USA bekannt – und von unseren Kindern h(eis)s geliebt, gab es eine mehr als freudige Reaktion, weil es Frozen Yoghurt nun auch in Saarbrücken gibt – in der neu eröffneten Europa-Galerie. Allerdings kann der Saarländer im Allgemeinen mit dem Begriff “Topping” jetzt nicht…

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Braucht Saarbrücken wirklich noch ein weiteres “all-you-can-eat” Sushi Restaurant? Das Sakura Sushi setzt auf seine gute Lage zwischen Hauptbahnhof und Europa Gallerie und bietet das zur Zeit teuerste “all-you-can-eat” Sushi in der Landeshauptstadt an. Für 24,90€ (Einführungsangebot 17,90€) kann man dafür aus einer recht umfangreichen Sushi Karte beliebig viele Sushi bestellen. Genau hierin liegt für…

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Vielen Dudweileren ist das Italia nur durch die Pizza Service Werbezettel in ihren Briefkästen ein Begriff. Leider verpassen diese dann einen wirklich herausragenden Italiener. Das Italia ist ein zweigeteiltes Restaurant. Zum einem der Pizza Service in einem Anbau und das daneben liegende Restaurant mit großem Saal und wunderschönen Aussenbereich inklusive Fischteich. Im Restaurant wird die…

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Eigentlich sollte die Fahrt nach Kaiserslautern und der Besuch eine original amerikanischen Diners etwas ganz besonderes werden. Schließlich sind wir erfahrene USA Reisende und wissen um die Vorzüge eines richtigen Hamburgers aus einem klassischen Diner. Wir haben von Mel’s Diner in Hollywood bis hin zu kleinen schmuddeligen Burger Bars in den Rocky Mountains schon einige…

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Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als 1993 in Saarbrücken das erste japanische Restaurant eröffenet hat. Herr Hashimoto und seine Frau haben das Abenteuer gewagt, den Saarländern rohen Fisch zu servieren. Roher Fisch ist dem Saarländer natürlich hinlänglich als Katerfrühstück und als Aschermittwochs Schmaus in Form von eingelegten Heringen in Sahnesauce bekannt, nur…

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Nach Saarlouis Picard verschlägt es den Saarländer nur selten – ausser er nimmt die falsche Ausfahrt nach Saarlouis und bemerkt den Fehler erst nach 5 Minuten. Dabei lohnt sich seit der Eröffnung des Bistro Passito selbst die weiteste Fahrt nach Picard. Was das Passito für wenig Geld auf den Tisch zaubert hat uns restlos begeistert….

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Die Familienbrauerei Bruch betreibt in bester Lage am St. Johanner Markt in Saarbrücken gleich zwei Restaurants in einem großen Haus. Der klassische Stiefel bietet eine recht umfangreiche Karte mit einer guten Mischung aus klassischen saarländischen Gerichten und gehobener Küche. Der Braugasthof spezialisiert sich auf kleinere Gerichte, die gut zu einem Glas frisch gebrautem Stiefelbräu passen….

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