Von außen Pfui, von innen Hui - Die Oishi Bar
Von Restaurants, bei denen man zunächst eine 5 minütige Einweisung in die Speisekarte benötigt, sollte man normalerweise abraten. Bei der Oishi Sushi Bar lohnt sich aber das Zuhören und auch die gewöhnungsbedürftige Location über dem Durchgang zum UT Kino sollte den Sushi Fan nicht abschrecken.
Saarbrücken hat ja per se in Sachen Sushi nicht sonderlich viel zu bieten. Hashimoto mit seinem Restaurant und dem Bistro bilden die Japan Spitze, was Qualität angeht und die diversen Büffet Chinesen rangieren ganz unten, frei nach dem Motto – was uns an Kreativität und Qualität fehlt, machen wir über die Menge wett.
Die Oishii Bar bildet eine rühmliche Ausnahme und findet sich in der goldenen Mitte zwischen Preis/Leistung und Qualität.
Kurz zum Konzept (weil man das wirklich erst einmal verstehen muss):
Generell gilt: all you can eat – sprich Essen bis die Hose platzt.
Damit kein teures Essen verschwendet wird, wählt man pro Bestellung von der umfangreichen Karte 6 Gerichte pro Gast aus. Wer also mit 4 Personen essen geht, wählt pro Bestellung 24 verschiedene Gerichte aus (oder aber auch 24 Mal das gleiche Gericht). Dabei ist die Auswahl Mittags etwas kleiner als Abends.
Geliefert wird das Essen dann immer zum Teilen für den ganzen Tisch und zwar in der Reihenfolge, in der die Küche die Gerichte zubereitet.
Update: Seit Januar gibt es wechselnde Specials – absolut empfehlenswert!
Wenn die ersten Schalen und Teller leer geputzt sind, kann man wahlfrei nachbestellen. Nur zurück gehen lassen sollte man nichts, denn das kostet extra.
Lohnenswert sind übrigens die Oishii Rolls. Eine eigene Sushi Kreation, die ganz vorzüglich schmeckt.
Für Anfänger empfehle ich den Mittagstisch. Dort kann man für EUR 12,50 die Karte rauf und runter probieren. Ein grüner Tee oder ein Mineralwasser kosten dann nochmal 2 EUR.
Oishii Sushi Bar
Berliner Promenade 17-19
66111 Saarbrücken
Tel. 0681 906 6876
http://www.oishii-restaurants.de/
Ein Artikel von Essen Bildet : Oishii Sushi Bar
Leider wurden wir von diesem Restaurant sehr enttäuscht:
Obwohl das Restauant offiziell bis 23:30 Uhr geöffnet hat, wurden wir ab ca 22:50 Uhr als noch essende Gäste wie Luft behandelt und konsequent ignoriert. Die doch sehr zahlreiche Belegschaft legte größtenteils die Arbeitskleidung ab, unterhielt sich lautstark und alberte im Restaurant herum. Auch wurde über wohl frühere Gäste des Tages negativ gesprochen. Wir fühlten uns außerordentlich unwohl und als Störfaktor, was eigentlich und gerade in einem neuen, und – zumindest die Getränke betreffend – hochpreisigen Restaurant, das offensichtlich Wert auf eine gehobene Atmosphäre legt, niemals der Fall sein darf. Ein Teil unserer Bestellung wurde ohne Erklärung oder Entschuldigung einfach nicht ausgeführt. Beim Bezahlen und auf Nachfrage teilte uns dann der Geschäftsführer (?) lapidar mit, man könne die nicht erhaltenen Speisen ja einfach beim nächsten Mal probieren.
Das eigentliche Essen war ok, mit Größen wie dem Hashimoto in Saarbrücken jedoch nicht zu vergleichen. Aus unserer Sicht können hier auch das durchaus ansprechende Ambiente wenig gut machen, hinterließ doch vor allem der schlechte Service einen bleibenden Eindruck.
Alles in allem verließen wir das Oiishi zwar satt, jedoch mit einem äußerst unguten und auch nicht angebrachtem Gefühl: Wut über diese respektlose und anmaßende Behandlung, die leider einen ursprünglich schönen Abend zunichte machte.
Hallo Hera22,
das hört sich ja wirklich nicht gut an. Leider ist es immer wieder war, dass auch das beste Essen durch schlechten Service ungenießbar wird. Wenn selbst der Geschäftsführer solch ein Verhalten an den Tag legt, ist das natürlich um so schlimmer.
Beim Oishi habe ich bis dato hinsichtlich Service noch keine schlechten Erfahrungen gemacht, wobei das Personal recht unpersönlich agiert. Die Bestellzettel werden eingesammelt und die Teller auf den Tisch gestellt. Beides recht lieblos, da gebe ich Dir Recht. Aus meiner Sicht, habe ich das Oishi von daher immer mehr oder weniger als asiatisches Schnellrestaurant mit anständigem Essen betrachtet. Mit dem Service (aber auch den Preisen) bei Hashimoto kann man das natürlich gar nicht vergleichen.
Allerdings tendiere ich in letzter Zeit auch eher zur Sushi Bar (Running Sushi) am oberen St. Johanner Markt. Dort bediene ich mich selbst, bekomme mindestens so gutes Essen wie bei Oishi und zahle weniger.
Danke für das ehrliche Feedback!
Boris
[...] wird das Kimdo aber keine Konkurrenz für Hashimoto, die Sushi Bar oder das Oishi – dafür ist die Karte zu klein und die Fischauswahl insgesamt zu langweilig. Kimdo Sushi Mainzer [...]
[...] als die des Kimdo. Wer sich richtig satt essen will, geht trotzdem lieber in die Sushi Bar oder ins Oiishi. Das Osaka bietet mehr Gemütlichkeit und mehr Auswahl. Mit 2 Personen kann man hier für 30€ bis [...]
Also wir waren schon mehrmals im Oishii essen und sind bis jetzt noch nie enttäuscht worden, im Gegenteil, es ist zu eines unserer Lieblingsrestaurants geworden. Das Ambiente ist super und vor allem finde ich das Konzept mit der Bestellkarte klasse weil es mal was anderes ist, man langweilt sich nicht weil man mit der Bestellung der nächsten Runde beschäftigt ist und man einfach so viel essen kann wie man will und es einfach total gut schmeckt! Das Personal fand ich bisher auch immer sehr freundlich, das Essen wird immer sehr schnell serviert und es wurde dabei gesagt was es ist. Es gibt auch ausreichend vegetarische Sachen. Die Speisekarte ist sehr vielfältig, man kann garnicht alles probieren weil man nach 3 Runden eigentlich schon pappsatt ist! Und ja wie gesagt, man merkt dass das Essen frisch zubereitet wird, nicht wie bei so Buffets wo das Essen schon ne Ewigkeit auf der Hitzeplatte warmgehalten wird und vor sich hergammelt. Geschmacklich auf jeden Fall sehr gut! Also ich kann es nur empfehlen