Gemmel – Saarbrücken

28. Januar 2010 | Von | Kategorie: International, Neue Restaurant Tests, Restaurant

Der Gemmel am St. Johanner Markt

Der Gemmel erstrahlt seit Ende 2009 in neuem Gewand. Der Besitzerwechsel hat dem Restaurant definitiv gut getan. Nicht nur das Interieur wurde wunderschön aufgearbeitet, auch die Karte hat sich verbessert. Das Speiseangebot wird von Fisch und klassischen französischen Gerichten dominiert.

Hausgemachte Leberpâté, frische Trüffel oder Entrecôte mit Pommes – hier ist für jeden etwas dabei

Wir haben das Entrecôte Café de Paris gestestet und waren vollkommen überzeugt. Dazu wurde Salat und frische Pommes Frites serviert.
Das Fleisch war auf den Punkt gegart und die Café de Paris Imitation ist dem Koch hervorragend gelungen. Eine leckere Buttersauce mit leichter Schärfe, die optimal mit dem excellenten Fleisch harmoniert hat.

Der Service war unauffällig und effizient. Wir sprechen dem Gemmel unsere uneingeschränkte Empfehlung aus.

Gaststätte Gemmel

Kappenstr. 2-4

66111 Saarbrücken

Tel. 0681 – 859 168 8

http://www.gemmel-sb.de

mail: info@gemmel-sb.de

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