Die Kemenate

10. April 2011 | Von | Kategorie: International, Restaurant, Saarländisch

Mittelalterliches Flair gibt es jetzt auch mitten in Malstatt: bei der Kemenate.

Das rustikal eingerichtete und von der Atmosphäre sehr gemütlich wirkende Restaurant wurde im Oktober 2010 eröffnet und erfreut sich seither wachsender Beliebtheit. Bedient wird natürlich gewandet, die Getränke werden im Tongefäß serviert, die kulinarischen Köstlichkeiten entweder im Tonteller oder einem schmiedeeisernen Pfännchen.

Kinderfreundlichkeit wird auch groß geschrieben – so gibt es: statt des vom Neunjährigen verlangten Weins – wo es doch im Mittelalter schlecht und ungesund wäre, Wasser zu trinken wird “wohlschmeckende Weinbeerenvorstufe” (Traubensaft) serviert und ansonsten werden geschichtete Fischstäbchen oder ein Schnitzelchen gereicht … und als Dégistif ein beeriger Saft im winzigen Tonstamperl.

Für die Weizenallergiker gibt es leckere Alternativen und die Hühnersuppe allein ist schon den Besuch der Kemenate wert.

Neben den Gerichten aus der Karte gibt es für Gruppen auch die Möglichkeit ein mittelalterliches Mahl zu bestellen (zum Beispiel mit Spanferkel und anderen Leckereien).

Die Historiker mögen es nachsehen, dass Erdäpfel und Pomeranze zur Sättigung serviert werden.

Unser Fazit: Wir kommen wieder!

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